Griechischer Thymianhonig - Bio, aus Kreta

Dicker, aromatischer Honig aus wildem Thymian von den Hügeln Kretas

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  • check Bio, koscher und gentechnikfrei
  • check Reiner Honig, nicht mit Kräutern versetzt
  • check Auf Joghurt, Toast oder gegrilltem Feta
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BESCHREIBUNG

Thymianhonig ist der Honig, für den Griechenland am bekanntesten ist. Unserer kommt aus Kreta, wo die Bienen an den Blüten des wilden Thymians auf den Hügeln sammeln. Es ist reiner Honig, nicht mit Kräutern versetzt, und schmeckt daher warm und blumig statt würzig. Tiefgolden bis bernsteinfarben, dickflüssig und doch gießbar, mit einem kräftigen Geschmack, der süß ist, ohne aufdringlich zu sein.

So verwenden Sie es

Träufeln Sie ihn über griechischen Joghurt mit Walnüssen, über heißen Buttertoast oder eine Schale Porridge. Rühren Sie einen Löffel in Tee oder verwenden Sie ihn beim Backen und in Dressings mit Zitrone und Olivenöl. In den letzten 10 Minuten der Garzeit ist er eine gute Glasur für Hähnchen, Schwein oder Ofenkarotten. Probieren Sie ihn auch über gegrilltem Feta oder Halloumi mit einer Prise Thymian. Nicht geeignet für Säuglinge unter 12 Monaten.

Gut zu wissen

  • Herkunft: Kreta, Griechenland
  • Zertifiziert biologisch (UK und EU)
  • Zutaten: 100 % Thymianhonig
  • Koscher-zertifiziert, gentechnikfrei
  • 400-g- oder 800-g-Glas

  • 5 stars: 111 (84%)
  • 4 stars: 13 (10%)
  • 3 stars: 3 (2%)
  • 2 stars: 2 (2%)
  • 1 star: 3 (2%)
C
Customer R.
This is pure real honey.

APSOGO Organic Thyme Honey 270g This honey arrives in a clear glass jar with metal screw topped lid which is a nice golden copper colour. Each lid has a tamperproof seal incorporated with the company logo sticker. At my time of receiving the best before date is 06/25. As well as looking attractive in it's container and very suitable for a gift as a little treat for someone, this honey tastes delicious. The honey is Greek and a thick runny consistency but still thick enough to get it to your food before it runs off the spoon.It is a lovely dark golden colour and a sweet taste but not the artificial syrup taste, it is a real honey taste with the kick to the back of the throat once swallowed. Very happy with the quality, texture and beautiful tasting honey.

H
Honest R.
Lovely tasting honey

This jar of Greek thyme honey is really enjoyable. There’s quite a lot in the jar and the honey is quite dark in colour. When tasted you can really taste the thyme through the honey which itself is not overly sweet. It is great to have in your tea or drizzle over yoghurt or oats. A really tasty and enjoyable product, laced with anti bacterial qualities. If you enjoy honey then I would recommend trying this.

R
Raine W.
A lovely sweet flavour.

I have never really been a fan of ship bought honey. I do love it straight off the honeycomb though. This is the next best thing I think. It is a lovely sweet honey. It is just the right runny texture and you only really need a small amount to drizzle over your food. I like that it is 100% organic honey and it certainly is noticeable when you try it. I think the price is reasonable for the quality of it and I would happily buy it again.

R
Reviews_by_C
Lovely

Very nice honey, it doesn't taste as strong as I thought it would, but for me that was a positive. You get the sweet hit of honey first, before you get the hint of botanical aromas to finish, it's an usual but lovely twist. Tasty drizzled on yogurt, and I'm going to look into some recipes to cook with it, as I think it will suit that really well. Unfortunately, it wasn't packaged as good in the box as it should have been, and it leaked out the jar and made a bit of a sticky mess, which is the reason for my 4/5 stars.

C
Coffee
Yummy! Super sweet nectar

Following the news lately I’ve read that the majority of honey we’ve had in the supermarkets wasn’t real honey, how true that is across the board I don’t know, but it was shocking to see and going by the reports seemed pretty widespread, it had made me wonder if I ever had real honey. After trying this I wondered even more as this tasted really nice and top quality. As said, this is some really nice honey in my opinion. I'm not a massive fan of honey generally but I do like it now and again and I think this is the perfect one for when I do fancy it. It's incredibly sweet and has a beautiful golden colour to it. I feel I had been missing out for a long time! I do think £11.99 for 270g is maybe a bit high but the bee's do work hard and you're paying for quality real honey, so I think overall it's fine. In fact, realising this is probably real honey and it comes from Greece I’d say it’s actually a good price. It’s so sweet you don’t need much either.

R
Romy M.
wirklich sehr lecker

Der Honig befindet sich in einem dunklen braunen Glas, so wie Honig auch abgefüllt werden sollte, da er sehr sonnenempfindlich ist. Er stammt bzw. wird aus dem Blüten des Thymian gewonnen (der auf Kreta in Griechenland angebaut wird), was sein herzhaftes süßes Aroma erklärt. Er ist goldbraun und lässt sich sehr gut dosieren, auch zum Backen geeignet. Man erhält hier wirklich einen hochwertigen guten Honig, der geschmacklich überzeugt. Er ist nach Anbruch gut 2 Jahre haltbar. Wer großen Wert auf Qualität legt bei Honig in Bioqualität ist mit dieser Sorte wirklich sehr gut beraten. Für uns ein absolutes Nachkaufprodukt. Preis/Leistung ist völlig in Ordnung.

N
Naturseele
Sehr leckerer, intensiv - kräftiger aber süßer Honig mit Thymiannote

Zum Testen habe ich mir diesen Honig angeschafft =) Lieferumfang: - APSOGO Bio Thymianhonig (aus Kreta in Griechenland, 270 g) Geschmack: Er ist sehr intensiv und stark im Geschmack. Zudem schmeckt er auf einem frischen, selbstgebackenen Brötchen sehr samtig - süßlich. Wirklich ein prima und vor allem sehr ausgewogener Geschmack. Den Thymian schmeckt man im Abgang heraus. Allerdings merkt man nur die leichte würze. Aber alles in allem ist er wirklich lecker und sehr abgerundet. Fazit: Super Konsistenz, richtig guter Geschmack. Für mich ein wirklich leckerer Honig, den ich euch empfehlen kann =) Anbei Bilder für Euch =)

H
Herr_Schwert
Aromatisch und tolles Geschmack

Dieser Honig schmeckt wunderbar, und hat genau die richtige Konsistenz. Wir haben uns diesen Honig gleich noch einmal bestellt. Jeden Morgen einen kleinen Löffel voll, und der Tag kann beginnen. Wie hier schon beschrieben, auch auf dem Butter oder Frischkäse Brot/Brötchen schmeckt der Honig toll. Insgesamt Thymianhonig wird häufig zur Bekämpfung von Infektionen eingesetzt, da er eine antibakterielle, antioxidative und antiseptische Wirkung hat. Er schmeckt super lecker und ich spreche daher gern eine KAUFEMPFEHLUNG aus!

G
Ginger
Sugary

I cant have the taste of the honey , it come to me as crystallized , I know it is natural but at least they should have stored better before it comes to me

W
WirTestenUnsDurch
Intensiver Geschmack, gute Qualität, Preislich etwas zu hoch

Man erhält hier ein Glas mit 400g Bio Thymianhonig aus Griechenland von APSOGO. Das Glas kam gut verpackt und unversehrt bei mir an. Es handelt sich hierbei um Thymianhonig, der wohl direkt aus Kreta in Griechenland kommt. Vom Geschmack her ist er wirklich sehr intensiv. Also man schmeckt den Thymian schon ganz ordentlich raus, was ich aber gut finde. Zur Qualität kann ich auch nichts negatives sagen, da es definitiv ein guter Honig ist. Alles in allem kann man sich diesen Honig zwar durchaus kaufen, allerdings finde ich den Preis einen ticken zu hoch angesetzt. Daher gibt es von mir hierfür insgesamt 4 Sterne.

D
Der O.
Besonderer Honiggeschmack für die feine Küche

Der Bio Thymianhonig ist ein absoluter Genuss für den Gaumen! Sein einzigartig-kräftiges und würziges Aroma, das beinahe herb anmutet und einen etwas kräutereigenen Geschmack hat sowie der unvergleichliche Duft machen diesen Honig zu einem wahren Geschmackserlebnis. Dieser Honig hat eine zähflüssige Konsistenz und eine wunderschöne goldbraune Farbe. Er erinnert mich optisch an Akazienhonig, schmeckt jedoch deutlich anders und hat einen Geschmack, welchen ich bisher bei einem Honig noch nicht festgestellt habe, Der Thymianhonig eignet sich meiner Meinung nach hervorragend zum Süßen von Tee, Joghurt oder auch zum Verfeinern von Dressings und Saucen. Ein absolutes Highlight war für mich, diesen Honig leicht über einen Flammkuchen mit Ziegenkäse zu träufeln. Die Kombination ist ein absoluter Traum. Was für mich ein wichtiger Faktor ist: der Honig stammt aus biologischem Anbau und wird ohne den Einsatz von schädlichen Chemikalien hergestellt. Mir gefällt zudem die etwas untypische Form des Honigglases, da dieses etwas höher ist und somit besser in meinen Schrank passt. Ich kann hier eine klare Kaufempfehlung für alle Honigliebhaber aussprechen, die auf Qualität und Nachhaltigkeit Wert legen!

L
Linda99
Einzigartiges Aroma!

Beim Öffnen des Glases spürt man direkt eine ausgeprägte Thymian- und intensive Honig Note. Bernsteinfarben und lecker würzig im Geschmack, der Honig kann überzeugen. Er schmeckt dezent nach Thymian, nur schwach und nicht in den Vordergrund drängend. Natürlich ist er süß, aber nicht zu süß. Der Honig hat genau die richtige Konsistenz, leicht zähflüssig. Er schmeckt lecker auf frischem knusprigem Brötchen, aber natürlich auch auf griechischem Joghurt. Thymian Honig mit Ziegenkäse, ich liebe die Kombination, einfach mega.

T
Tec.Man
Unheimlich leckerer, nur dezent aromatischer Honig 👍

Wir hatten schon Thymianhonig der beim öffnen des Glases wie Arznei gerochen hat und dann auch dementsprechend stark aromatisch war. Das mag zur Anwendung bei Erkältungen oder dergleichen zwar ganz nützlich sein, aber ein Genuss war das dann, zumindest für mich, nicht mehr. Der APSOGO Bio Thymianhonig ist genau das Gegenteil davon. Er riecht wunderbar nach Honig, verbunden mit einer leicht würzigen Note. Und genauso präsentiert der Honig sich auch beim Geschmack. Lecker süß mit einer leichten Nuance von Thymian. Ein wahrer Genuss, egal ob zum Frühstück oder zum süßen von Speisen 👍

A
A.
Wunderbarer Honig mit guter Thymian Note

Der Honig wird in einem Glas geliefert, das Siegel ist unbeschädigt und die Haltbarkeit mit 03.2025 angegeben. Qualitativ ist der Honig unglaublich gut, die Konsistenz ist zähflüssig und es gibt keine kristallinen Strukturen. Geschmacklich schön kräftig mit sehr intensiver und klar zu erkennender Thymian Note. Egal ob auf dem Brot, pur oder mit anderen Lebensmitteln kombiniert, ich kann den Honig jedem empfehlen, der wissen möchte, was neben dem üblichen Supermarkt Honig noch möglich ist.

A
Amazon c.
So much more flavor

So this honey is produced from bees who feed on the nectar of thyme flowers - it doesn't actually contain thyme, (I feel like this could be more clear for people who may be experimenting with new flavours of honey). So it doesn't taste of actual thyme, but it definitely has a lot more flavor than regular honey - it is fruity and fragrant with a slight herby aftertaste, a little bit like manuka honey. It is hard to describe the flavour but I really enjoyed it and I definitely recommend having a try. The texture isn't runny like typical supermarket honey either - it is thick and creamy and needs to be applied like a spread (a similar consistency to Nutella). I spread it on my fruit crêpes and it came out beautifully

M
Mrs B.
Exceptional honey that's perfect for cooking

Wow this is premium honey! I don’t think I have ever seen honey so dark or tasted honey so delicious. It’s a beautiful golden caramel colour and the addition of thyme makes it perfect for using in cooking. It’s also very nice on toast as the thyme flavour isn’t as strong as you might expect. I’m not sure I would have ever considered paying £14.99 (at the time of review) for a jar of honey but this one is exceptional and worth every penny.

R
RetroTechWorshipper
You get what you pay for...beautiful, flavoursome honey

This honey is a far-cry from the standard processed honey we usually buy being of a dark, opaque, caramel colour opposed to a bright, washed out yellow, I think we have been spoiled with this one. The complexity of flavours coming from this honey is absolutely outstanding, yes it is premium in price but that is totally forgiven. The flavours bounce around in your mouth whether you use it on toast, in your hot beverages or my personal favourite, my morning granola...so yummy! Beautiful, dark rich honey which has highly impressed me.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist griechischer Thymianhonig?

Thymianhonig ist der Honig, für den Griechenland am bekanntesten ist. Unserer kommt aus Kreta, wo die Bienen an den Blüten des wilden Thymians auf den Hügeln sammeln. Es ist reiner Honig und nicht mit Kräutern versetzt.

Wie schmeckt Thymianhonig?

Warm und blumig statt würzig, mit einem kräftigen Geschmack, der süß ist, ohne aufdringlich zu sein. Er ist tiefgolden bis bernsteinfarben, dickflüssig und doch gießbar.

Wie kann ich ihn verwenden?

Träufeln Sie ihn über griechischen Joghurt mit Walnüssen, heißen Buttertoast oder eine Schale Porridge, oder rühren Sie einen Löffel in Ihren Tee. Auch beim Backen und in Dressings mit Zitrone und Olivenöl macht er sich gut.

Kann ich damit kochen, zum Beispiel als Glasur?

Ja. Bestreichen Sie Hähnchen, Schweinefleisch oder Ofenkarotten in den letzten 10 Minuten der Garzeit damit, so entsteht eine glänzende Glasur. Köstlich ist er auch über gegrilltem Feta oder Halloumi mit einer Prise Thymian.

Woher kommt der Honig und ist er bio?

Er stammt von Kreta, Griechenland, und ist in Großbritannien und der EU biologisch zertifiziert. Außerdem ist er koscher-zertifiziert und gentechnikfrei, die einzige Zutat ist Thymianhonig.

Welche Glasgrößen gibt es?

Es gibt ihn im 400-g- oder 800-g-Glas. Als grobe Orientierung: Ein 400-g-Glas reicht für etwa 20 Esslöffel zu je rund 20 g.

Wie lagere ich ihn und warum ist er fest geworden?

Bewahren Sie das Glas verschlossen, kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt auf. Wie die meisten naturbelassenen Honige kann er mit der Zeit kristallisieren. Stellen Sie das Glas dann in warmes Wasser und rühren Sie um, damit er wieder flüssig wird. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Glas.

Ist der Honig für Babys geeignet?

Nein. Wie jeder Honig ist er nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet.

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