Griechische Braune Linsen - Bio, ganz, 500g

Alltagslinsen, die in Suppen und Salaten ihre Form behalten

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  • check Biologisch, aus Grevena, Nordgriechenland
  • check Mild und erdig, mit angenehmem Biss
  • check Ohne Einweichen, weich in 20-30 Minuten

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BESCHREIBUNG

Das sind ganz normale braune Linsen, aus denen man in griechischen Küchen Fakes macht, die klassische Linsensuppe. Unsere werden biologisch in Grevena in Nordgriechenland angebaut. Anders als rote, geschälte Linsen behalten sie beim Kochen ihre Form und bleiben angenehm bissfest. Ihr milder, erdiger Geschmack nimmt gerne die Aromen der übrigen Zutaten an.

So verwenden Sie es

Einweichen ist nicht nötig. Abspülen und in reichlich Wasser etwa 20 bis 30 Minuten weich köcheln. Für Fakes kochen Sie sie mit Zwiebel, Knoblauch, einem Lorbeerblatt und Tomate und verfeinern sie zum Schluss mit einem Schuss Rotweinessig und gutem Olivenöl. Sie passen auch in Salate, Eintöpfe, Currys, Dal und Gemüse-Burger. Kochen Sie ruhig eine größere Menge: Gekochte Linsen halten sich einige Tage im Kühlschrank und lassen sich gut einfrieren.

Gut zu wissen

  • Herkunft: Grevena, Nordgriechenland
  • Zertifiziert biologisch (UK und EU)
  • Zutaten: 100 % ganze braune Linsen
  • Von Natur aus vegan und glutenfrei
  • 500-g-Packung, wiederverschließbar. Kühl und trocken lagern.

  • 5 stars: 15 (60%)
  • 4 stars: 8 (32%)
  • 3 stars: 2 (8%)
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L
Lesezeichenfee
Sie sind lecker, man kann sie essen.

Für ca. 9 Euro bekommt man von Apsogo Bio Braune Linsen aus Griechenland. Es sind 500 g- ganze braune Bio-Linsen aus Griechenland. Sie sind vegan, proteinreich, bleiben bissfest in Suppen, Eintöpfen und Salaten. Ja, und dann dachte ich mir, weil ich meine Linsen gerade nicht da hab und die aus sind, nehme ich diese Linsen. Ich hab sie als schwäbisches Linsengericht gemacht. Mit 2 Zwiebeln (ich hatte nur rote, aber weil ich noch 2 Schuss Essig reingetan hab, hat das nichts ausgemacht. Rote Zwiebeln brauchen beim Kochen was saures, Essig oder Zitronensaft), 2 Eßl. Tomatenmark, ca. 4 l Wasser, 2 Scheiben Speck, 3 Loorbeerblätter und dazu Suppenbrühe. Natürlich habe ich die Linsen vorher gewaschen, das ist wichtig. Dann hab ich alles gekocht. In einem Topf, wo der Deckel fest drauf ist. Ich musste noch 3 mal nachkochen, weil das ganze ca. 45 Minuten gebraucht hat. Die Linsen sind sehr fest. Vielleicht sollte man diese Sorte vorher für ein paar Stunden einweichen?! Jedenfalls mach ich meistens den Essig rein, wenn die Linsen serviert sind. Heute hab ich schon vorher ein bisschen reingegeben, wegen den roten Zwiebeln, sonst sehen sie so komisch braun aus. Diese Linsen sind nachher wenn sie fertig gekocht sind, deutlich brauner, als wenn sie noch ungekocht sind. Also meine Lieblingslinsen schmecken deutlich besser. Wenn man sie mit Maggi, Saitenwürste und Spätzle isst macht es nicht so viel aus. Dann sind sie auch lecker. Mein Fazit: Wenn man keine anderen Linsen da hat, kann man diese nehmen. Aber für den Preis kann ich deutlich hochwertigere Linsen kaufen.

T
Terraformer
lecker

☝️ Fazit ☝️ Ich kann die braunen Linsen empfehlen, da sie gut schmecken und sich daraus hervorragend Sprossen ziehen lassen. 👍 Positiv 👍 + sehr lecker 🫱 Neutral 🫲 ~ gute Verpackung ~ ziemlich ungleichmäßige Färbung der Linsen 👎 Negativ 👎 Ich konnte keine relevanten negativen Aspekte finden. ✍️ Anmerkung ✍️ 1. Meine Bewertungen im Rahmen des Amazon Vine Programms sind unabhängig, gründlich und kritisch. Probleme des Artikels werden benannt und die Beurteilung erfolgt entsprechend. 2. Den Artikelpreis berücksichtige und kommentiere ich in der Regel nicht bei der Bewertung des Produktes, sofern das Preis-Leistungsverhältnis nicht vollkommen unrealistisch erscheint. 3. Ich bewerte nur den Artikel und ggf. die Verpackung sowie die Erfahrung mit dem Hersteller-Support, sofern es zu einem Gewährleistungs- oder Garantiefall kam. Schnelligkeit des Versands spielt keine Rolle. 4. Die Rezension wird ggf. aktualisiert, sollten sich später Probleme ergeben, z.B. mit Akkulaufzeit oder Verträglichkeit.

S
Sencnatra
Lecker, aber trotz guter Qualität zu teuer

Die braunen Linsen werden in einem wiederverschließbaren Beutel geliefert, so dass sie auch nach Anbruch der Verpackung darin aufbewahrt werden können (auch wenn ein Vorratsglas sicherlich praktischer ist). Das Haltbarkeitsdatum wird mit Juli 2027 angegeben, wobei ich davon ausgehe, dass sich die Linsene auch länger halten würden, sofern sie kühl und trocken gelagert werden. Die Linsen stammen aus biologischem Anbau und tragen ein griechisches Biosiegel. Ich koche sehr gerne mit Linsen. Diese braunen Linsen (die vom Aussehen an Berglinsen erinnern) bleiben (biss-)fester, während rote Linsen weicher sind und eher zerfallen. Die Kochzeit wird auf dem Beutel mit 20 bis 25 Minuten angegeben, während in der Artikelbeschreibung von 20 bis 30 Minuten die Rede ist. Da ich auch die roten Linsen des Herstellers testen durfte: Auch bei diesen sind 20 bis 25 Minuten Kochzeit angegeben. Das scheint ein standardisiertes Etikett zu sein. 30 Minuten kommt ca. hin, wobei es auch davon abhängt, ob die Linsen vor dem Kochen eingeweicht wurden oder nicht. In der Packung befinden sich überwiegend ganze Linsen; Linsenbruch / halbe Linsen kann ich so gut wie nicht feststeleln. Die Linsen schmecken lecker, sie sind mild-nussig und haben noch Biss. Da sie auch nach dem Kochen noch fest waren, erinnern sie mich mehr an Berg- denn an Tellerlinsen (wozu wie geschrieben auch die Optik in Form von Farbe und Größe passen würde). Ob Suppen, Eintöpfe oder auch als Salat: Ich habe an den Linsen grundsätzlich nichts auszusetzen. Allerdings finde ich den Preis von knapp 8€ für 500g - auch wenn es sich um Bioqualität handelt - zu hoch.

J
Jörg
Vielseitige braune Linsen für die Küche

Braune Linsen gehören für mich zu den Zutaten, die man immer gut im Vorrat haben kann. Sie lassen sich vielseitig verwenden und passen sowohl zu herzhaften Gerichten als auch zu Salaten. Die 500-g-Packung finde ich dafür sehr praktisch, weil man direkt einen vernünftigen Vorrat zu Hause hat. Besonders gut gefällt mir, dass sich die Linsen für ganz unterschiedliche Gerichte eignen, beispielsweise für Suppen, Eintöpfe oder Salate. Die Bio-Qualität und die vegane Zusammensetzung sind für mich weitere Pluspunkte. Insgesamt ein unkompliziertes und vielseitig verwendbares Lebensmittel, das in meiner Küche einen festen Platz bekommen kann.

N
Nori
Hervorragende Qualität

Die Bio‑Linsen von Apsogo machen bereits in der Packung hochwertigen Eindruck. Die Linsen sind sauber, gleichmäßig und größtenteils in einem Stück. Sie stammen aus Griechenland und kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die 500 g Packung ist praktisch und reicht, je nach Gericht, für mehrere Portionen. Die Zubereitung ist schön unkompliziert und ein Einweichen ist nicht zwingend nötig. Beim Kochen bleiben sie schön bissfest und behalten zuverlässig ihre Form. Das macht sie ideal für Suppen, Eintöpfe, Bowls und Salate. Sie werden nicht matschig und behalten auch nach dem Kochen ein angenehmes Mundgefühl. Geschmacklich überzeugen sie mit einem milden, leicht nussigen und erdigen Aroma, das gut mit Gewürzen harmoniert. Wir haben daraus einen köstlichen Linseneintopf gezaubert. Die Linsen behielten wunderbar ihren Biss und verfeinern das Gericht mit ihrem leckeren Geschmack. Ihr bekommt hier aromatische, hochwertige Bio‑Linsen aus Griechenland, die beim Kochen bissfest bleiben, vielseitig einsetzbar sind und geschmacklich auf ganzer Linie überzeugen. Ein tolles Naturprodukt für alle, die gerne mit Hülsenfrüchten kochen.

A
Amazon K.
Tolle Linsen, ansprechend verpackt

Die braunen Linsen machen insgesamt einen guten Eindruck. Die Linsen sind sauber und überwiegend gleichmäßig, sodass bei der Zubereitung kein besonderer Aufwand entsteht. Geschmacklich sind sie mild und leicht nussig und passen dadurch gut zu verschiedenen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen oder Salaten. Positiv fällt auch die Konsistenz nach dem Kochen auf. Die Linsen behalten weitgehend ihre Form und werden nicht sofort weich oder matschig. Je nach gewünschter Konsistenz kann allerdings eine etwas längere Garzeit sinnvoll sein. Ein vorheriges Einweichen ist laut Packungsangabe nicht erforderlich, kann bei manchen Zubereitungsarten aber dennoch hilfreich sein. Insgesamt ein solides Naturprodukt mit guter Qualität und vielseitiger Verwendung.

F
Fam P.
Wholesome and Versatile Organic Brown Lentils

These organic brown lentils from Greece are a great staple to keep in the kitchen for everyday meals. They are naturally vegan and protein-rich, making them a useful ingredient for balanced plant-based dishes. I like their hearty character, which works particularly well in soups, stews, salads, and curries. The brown lentils are versatile and pair nicely with vegetables, herbs, spices, and different sauces. The 500 g pack is a practical size for preparing several homemade meals. They are especially useful when you want to add more substance and texture to a dish. The organic quality and Greek origin add to the overall appeal of these lentils. They are a simple ingredient that can be used in many traditional as well as modern recipes. Overall, this is a wholesome, versatile, and convenient choice for anyone who regularly enjoys lentil-based meals.

N
Nanya_Viner
Good Quality Lentils with a Pleasant Texture

I’ve been using these organic brown lentils with spinach and winter vegetables, and they make a satisfying vegetarian meal. They also worked particularly well with Swiss chard from my garden. They are simple to prepare. I boil about one cup in plenty of water for around 25 minutes, then drain them and add them to the pot with the vegetables to finish cooking. They retain their shape nicely rather than becoming mushy, giving the dish a pleasant texture. The flavour is earthy with a slightly nutty character, and they absorb herbs and spices well. The lentils I received were clean and whole, and they cooked evenly. The 500 g bag provides enough for several meals, depending on portion size. I’ve found them useful for a variety of vegetable dishes and stews and have been pleased with their overall quality and ease of preparation.

k
ksxy
Ohne Einweichen nicht so weich, wie erwartet

Linsen waren beim Kochen bisher nicht unbedingt mein Favorit, trotzdem wollte ich diese braunen Linsen gern einmal ausprobieren. Der erste Eindruck war ordentlich. Die Linsen wirkten sauber und insgesamt gleichmäßig, und es waren nicht übermäßig viele kaputte Exemplare dabei. Für meinen ersten Test habe ich ganz klassisch eine Linsensuppe im Slow Cooker gekocht. Laut Packungsanleitung war vorher kein Einweichen nötig, deshalb habe ich darauf verzichtet. Geschmacklich gab es am Ende nichts zu meckern: Die Suppe war richtig lecker und die Linsen passten gut hinein. Nicht ganz ideal war für mich allerdings die Konsistenz. Als das Gemüse bereits gar war, waren die Linsen noch ziemlich bissfest. Ich hatte sie mir etwas weicher vorgestellt. Für den Rest der Packung werde ich deshalb beim zweiten Versuch doch lieber ein Einweichen einplanen. Insgesamt machen die Linsen auf mich einen soliden Eindruck, brauchen bei meiner Zubereitungsart aber offenbar etwas mehr Vorbereitung oder Zeit.

F
FjordWhale
Perfekte Bio-Linsen – bissfest, sauber und ideal für Salate & Eintöpfe

Als Vegetarier sind Linsen und andere Hülsenfrüchte in meiner Küche ein fester Bestandteil. Linsen sind proteinreich und reich an Ballaststoffen – eine wertvolle pflanzliche Eiweißquelle für die tägliche Ernährung. Diese braunen Linsen von Apsogo sind absolut empfehlenswert. Es handelt sich hier um ganze braune Linsen aus kontrolliert biologischem Anbau, natürlich gewachsen ohne Pestizide und komplett ohne Zusätze. Die Linsen in der Tüte sind entstaubt, ohne Brösel oder Staub. Beim Kochen bleiben sie auch nach der empfohlenen Garzeit fest, haben ein gutes Biss- und Mundgefühl und zerfallen nicht. Ich finde sie ideal für Linsensalate, aber auch gut als Beilage in Eintöpfen und Curries. Der Geschmack ist mild, nussig und erdig.

B
Bücher L.
Mild, nussig und direkt aus Griechenland

Die braunen Linsen von Aspogo schmecken mir richtig gut. Sie haben einen milden, angenehm nussigen und leicht erdigen Geschmack und lassen sich vielseitig verwenden. Besonders schön finde ich, dass die Linsen tatsächlich direkt aus Griechenland kommen. Die Qualität der Aspogo-Produkte hat mich bisher ohnehin überzeugt, und auch diese Linsen machen einen sehr guten Eindruck. Ich würde empfehlen, die Linsen vor der Zubereitung etwa 30 Minuten oder noch besser über Nacht einzuweichen. Dadurch werden sie für mich bekömmlicher und lassen sich anschließend gut verarbeiten. Wer gerne Linsen isst, bekommt hier ein leckeres und vielseitiges Naturprodukt in guter Qualität. Ich werde sie auf jeden Fall wieder kaufen.

G
Gevatter T.
Einwandfrei

Die Linsen kommen in dem üblichen luftdicht verschließbaren Beutel. Durch ein Sichtfenster kann man schon die einwandfreie Ware erkennen. Aussehen, Konsistenz und Geschmack sind, wie erwartet. Nach 25 Minuten leichtem Köcheln sind sie wirklich gar, wie auch auf der Packung empfohlen wird. Es handelt sich um Bioqualität aus europäischem Anbau und daher gibt es keinerlei Grund zu Beanstandungen. Die Eigenschaften und Vorzüge von braunen Linsen sind: • Fester Biss: Griechische braune Linsen sind oft kleiner und kompakter als große Tellerlinsen. Sie platzen beim Kochen nicht auf und bleiben wunderbar al dente. • Intensiver Geschmack: Sie haben ein kräftiges, nussiges Aroma, das Suppen, Eintöpfe und Salate geschmacklich aufwertet. • Hoher Nährwert: Sie liefern reichlich pflanzliches Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate und wertvolle Ballaststoffe für eine lange Sättigung. • Mikronährstoffe: Sie sind reich an Eisen, Magnesium, Zink und B-Vitaminen. • Gut für den Blutzucker: Der niedrige glykämische Index sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Essen nur langsam ansteigt.

T
Testerly
Etwas teure Linsen, aber lecker und sehr gesund

Die braunen Linsen schmecken sehr lecker und haben nach dem Kochen eine angenehme Konsistenz. Sie behalten ihre Form gut und werden nicht sofort matschig, sodass sie auch dann noch schön bissfest bleiben, wenn man sie etwas länger kocht. Die Zubereitung ist unkompliziert und ein vorheriges Einweichen ist nicht notwendig. Auch die Qualität der Linsen hat bei meiner Packung gepasst. Es waren überwiegend ganze, gleichmäßige Linsen enthalten und ich habe keine auffälligen Bruchstücke oder sonstigen Stellen entdeckt. Geschmacklich sind sie angenehm und passen gut zu unterschiedlichen Gerichten, da sie Gewürze und andere Zutaten gut aufnehmen, ohne dabei ihren eigenen Geschmack vollständig zu verlieren. Schön finde ich außerdem, dass die Linsen aus biologischem Anbau stammen und keine weiteren Zutaten oder Zusätze enthalten. Die 500-g-Packung ist eine praktische Größe und reicht je nach Gericht für mehrere Portionen. Einen Stern ziehe ich trotzdem wegen des Preises ab. Knapp 16 € pro Kilo finde ich für braune Linsen schon recht teuer, auch wenn es sich um Bio-Linsen handelt und die Qualität bei meiner Packung gut war. Geschmacklich und von der Konsistenz her gibt es dagegen nichts zu beanstanden. Insgesamt leckere, gut zu verarbeitende braune Linsen mit guter Qualität. Wenn der Preis etwas niedriger wäre, hätte ich nichts auszusetzen.

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mkkm
Kraftfutter für die Gemüseküche in Bio-Qualität

Diese braunen Linsen haben mich bei den letzten Kochaktionen echt überzeugt, weil sie im Eintopf wunderbar bissfest bleiben und nicht sofort zu Brei zerfallen. Sie bringen eine tolle, sättigende Komponente mit und schmecken herrlich nahrhaft. Etwas irritierend ist die sehr uneinheitliche Färbung der Linsen, so, also wären sie von verschiedenen Feldern zusammengewürfelt, aber ansonsten hat das keine geschmacklichen Auswirkungen. Auch konnten wir keine größeren Fremdkörper entdecken die entfernt werden mussten. Man bekommt hier ein super ehrliches und vielseitiges Naturprodukt, das auch einen recht überschaubaren Preis hat!

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👫👦🏼🧒🏼🏡Familie🏡
Leckere Bio-Linsen aber Preis zu hoch.

Für eines unserer Lieblingsgerichte (Linsen mit Spätzle) sind die Linsen natürlich nicht weg zu denken und gerade in der kalten Jahreszeit, kann man dieses Gericht nicht oft genug essen. Die Linsen der Marke Apsogo sind qualitativ super Linsen, sie sehen optisch gut aus und nach dem Kochen schmecken diese auch super lecker aber ich möchte ehrlich sein, der Preis für die 500g Packung mit knapp 8€ ist enorm happig und bin ich nicht bereit zu zahlen. Geschmacklich kann ich auch keinen wesentlichen besseren Geschmack anderer Bio-Linsen Hersteller feststellen. Von daher gebe ich wegen des sehr hohen Preises nur ⭐️⭐️⭐️ Sterne. Wenn man den Preis außer Acht lässt wäre die Bewertung besser.

E
Eduard
Gut für Eintöpfe und Salate

Braune Linsen sind vielseitig, und die 500-g-Packung hat eine praktische Größe für mehrere Mahlzeiten. Für einen herzhaften Eintopf passen sie ebenso wie für einen Salat, bei dem die Linsen noch etwas Biss haben sollen. Die Bio-Qualität und die Herkunft aus Griechenland gefallen mir. Etwas Zeit muss man fürs Kochen einplanen und zwischendurch probieren, damit die Linsen die gewünschte Konsistenz bekommen. Für ein schnelles Abendessen sind rote Linsen bequemer. Insgesamt aber eine gute Wahl, wenn man ganze Linsen für verschiedene Gerichte sucht.

S
Sommerfan
Braune Linsen

Mir gefallen die Linsen gut, ich habe sie für einen Linseneintopf genutzt. Die Linsen lassen sich gut verarbeiten und haben einen angenehmen, leicht nussigen Geschmack. Allerdings finde ich sie preislich schon recht teuer.

M
Mrs M.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Leckere Bio-Linsen mit angenehmem Biss 🌱🥣

Die Apsogo Bio Braunen Linsen aus Griechenland gefallen mir richtig gut. Ich esse Linsen sehr gerne, weil sie sich vielseitig verwenden lassen, und diese Variante hat mich vor allem durch ihre angenehme Konsistenz überzeugt. Die braunen Linsen bleiben schön bissfest, was ich besonders bei Suppen und Eintöpfen mag. Sie zerfallen nicht sofort, sondern behalten eine angenehme Struktur. Auch in Salaten machen sie sich hervorragend, weil sie dadurch nicht matschig werden. 🥗✨ Geschmacklich finde ich sie angenehm und natürlich. Sie lassen sich wunderbar mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten kombinieren und sind dadurch vielseitig einsetzbar. Ob klassischer Linseneintopf, warme Suppe, Salat oder als Beilage – der Fantasie sind eigentlich kaum Grenzen gesetzt. 🍲🌿 Besonders gut gefällt mir natürlich die Bio-Qualität und dass die Linsen aus Griechenland stammen. Außerdem sind sie vegan und von Natur aus proteinreich, was sie für mich zu einer schönen Ergänzung einer abwechslungsreichen Ernährung macht. Die 500-g-Packung finde ich ebenfalls praktisch. Die Menge reicht für mehrere Gerichte und lässt sich gut im Vorratsschrank aufbewahren. Gerade weil Linsen so vielseitig sind, habe ich davon gerne einen kleinen Vorrat zu Hause. Was ich an solchen trockenen Hülsenfrüchten besonders schätze, ist die Vielseitigkeit. Man kann jedes Gericht je nach Geschmack unterschiedlich würzen und bekommt immer wieder ein anderes Ergebnis. Die Linsen eignen sich sowohl für herzhafte Klassiker als auch für moderne, leichtere Gerichte. 🌱😊 💚 Mein Fazit: Sehr leckere Bio-Linsen mit schönem Biss und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Die Qualität gefällt mir, die Linsen bleiben angenehm bissfest und die 500-g-Packung ist ideal für den Vorrat. Eine tolle vegane Proteinquelle für Suppen, Eintöpfe und Salate – von mir gibt es daher volle ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️!

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Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet braune Linsen von roten Linsen?

Braune Linsen sind ganz und behalten deshalb, anders als geschälte rote Linsen, beim Kochen ihre Form und bleiben angenehm bissfest. Ihr milder, erdiger Geschmack nimmt gerne die Aromen der übrigen Zutaten an.

Muss ich braune Linsen einweichen?

Nein, Einweichen ist nicht nötig. Abspülen und in reichlich Wasser etwa 20 bis 30 Minuten weich köcheln.

Wie koche ich griechische Fakes (Linsensuppe)?

Kochen Sie die Linsen mit Zwiebel, Knoblauch, einem Lorbeerblatt und Tomate weich. Zum Schluss mit einem Schuss Rotweinessig und gutem Olivenöl verfeinern und mit Brot und etwas Feta oder Oliven servieren.

Wofür kann ich sie noch verwenden?

Sie passen in Salate, Eintöpfe, Currys, Dal und Gemüse-Burger. Weil sie ihre Form behalten, schmecken sie auch lauwarm mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern als Beilage.

Wo werden sie angebaut und sind sie bio?

Sie werden in Grevena in Nordgriechenland angebaut und sind zertifiziert biologisch (UK und EU). Die einzige Zutat sind ganze braune Linsen.

Wie viele Portionen ergibt eine 500-g-Packung?

Als grobe Orientierung etwa 6 bis 7 Portionen, wenn Sie für ein Hauptgericht rund 75 g trockene Linsen pro Person rechnen. Für einen Topf Fakes reicht eine Packung gut für eine Familie.

Wie lagere ich die Linsen?

Die wiederverschließbare Packung gut verschlossen, kühl und trocken aufbewahren. Gekochte Linsen halten sich einige Tage im Kühlschrank und lassen sich gut einfrieren, eine größere Menge zu kochen lohnt sich also. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Packung aufgedruckt.

Sind sie vegan und glutenfrei?

Ja. Sie bestehen zu 100 % aus ganzen braunen Linsen ohne jeden Zusatz und sind daher von Natur aus vegan und glutenfrei.

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