Greek Forest Sage Honey - Organic, from Crete

Der Geschmack des Honigs entspricht meinen Erwartungen. Leider hat der Deckel einen Transportschaden erlitten, so dass ein Teil des Honigs ausgelaufen war. Dadurch war das abwickeln der Noppenfolie eine ziemlich klebrige Angelegenheit und der Honig ist nicht lagerfähig da der Deckel nicht mehr dicht abschließt.

Honig ist sehr gut, aber leider wurde er mit einem Loch im Deckel geliefert und der Honig ist schon ausgelaufen . Kann diesen Artikel nicht auf Amazon reklamieren. UPDATE : der Hersteller hat sich super um das Problem gekümmert. danke

Es handelt sich hier um einen eher flüssigen, goldenen Honig. Er hat an sich einen leckeren Honiggeschmack, mit einer leichten Salbeinote, die ich jedoch sehr dezent und wenig aufdringlich finde. Wüsste ich nicht, was es sein soll, bin ich nicht sicher, ob ich es als Salbei erkannt hätte. Für mich persönlich wertet der Salbei den Honig jetzt nicht besonders auf, aber ich kann mir vorstellen, dass es genau dieses Hauch extra ist, der andere begeistern könnte. Aber selbst wenn der Salbei es nicht rausreißt, erhält man hier ein großes Glas sehr leckeren Honig, der sowohl auf Brot als auch zum Verfeinern von Gebäck oder Tee genutzt werden kann. Daumen hoch von mir.

Gut

Bis auf das Glas 2 ist der Rest 1 :) Dafür gibt es bald eine Verwendung für das Glas.

Great Greek honey, with pleasant scent a mild taste of sage. Great for just eating it as it is or mix it with warm, not hot, tea.

Das Glas war gut verschlossen und kam unbeschadet an, irgendwie hat der Honig aber leider trotzdem den Weg nach draußen gefunden, weshalb alles etwas klebrig war - das war aber hoffentlich ein Einzelfall. Etwas irritiert bin ich von der Bezeichnung: Mal heißt es "Salbeihonig" (also Honig, für den die Bienen hauptsächlich Salbeinektar gesammelt haben), dann aber auch wieder "Bio Waldhonig mit Salbei" (also Waldhonig dem Salbei zugesetzt wurde). Da auf dem Glas nichts von zugesetztem Salbei steht und der Salbeigeschmack äußerst dezent ist, gehe ich von "Salbeihonig" aus. Der Honig ist eher dunkel und recht dünnflüssig. Ich finde er eignet sich gut in Joghurt, ins Müsli, zum Süßen etc., allerdings nicht so sehr pur auf Toast oder Brot, da er wirklich schnell davonläuft. Er schmeckt intensiv und lecker, der Salbeigeschmack ist allerdings sehr dezent - hätte ich es nicht gewusst, wäre ich wohl nicht drauf gekommen. Aber wenn man beim Kosten an Salbei denkt, dann erinnert der Geschmack schon etwas an die (hoffentlich) bekannten Salbeibonbons. Guter Honig, setzt sich für mich geschmacklich aber nicht weit genug von Standardhonig ab, als dass ich ihn nochmal haben müsste.

Der Honig ist echt lecker und hat einen schönen Geschmack.

Ich habe diesen Artikel im Rahmen des Vine-Programms zum Testen erhalten. Meine Rezension schreibe ich freiwillig und ohne jegliche Beeinflussung. --------------------- Wir haben diesen Honig bestellt weil wir neugierig auf die Kombination aus Waldhonig und Salbei waren. Der Geschmack ist intensiv, leicht würzig und trotzdem angenehm süß. Auch die Farbe und Konsistenz sind wirklich hochwertig und unterscheiden sich deutlich von einfachem Supermarkt Honig (ist ja eh kein Vergleich bei der Qualität). Das Glas ist recht groß und der Honig wirkt sehr frisch und naturbelassen. Der Preis ist allerdings schon hoch für die Menge, weshalb wir einen Stern abziehen mussten. Trotzdem ein sehr guter Honig den wir gerne zum Verfeinern von Joghurt oder Tee verwenden und das geschmacklich wirklich überzeugt. Wir bald im Herbst und Winter sicherlich häufiger mit Tee getrunken :)

Geschmack ⭐⭐⭐ (3/5) Also mal ehrlich: vom Salbei merk ich hier so gut wie nix. Schmeckt zwar angenehm süß und aromatisch, aber wenn ich extra Salbei-Honig kauf, will ich den auch rausschmecken. Das war schon bissl enttäuschend. Konsistenz ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) Richtig schöne Konsistenz, cremig-flüssig, lässt sich super dosieren. Kein lästiges Kristallisieren nach kurzer Zeit – so muss Honig sein. Qualität ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) Bio, roh und ungefiltert – das merkt man. Farblich schön golden, riecht frisch und wirkt echt hochwertig. Für die Küche definitiv ein gutes Produkt. Preis-Leistung ⭐⭐⭐⭐ (4/5) Knapp 18 € für 400 g is schon happig, aber bei Bio-Honig aus Griechenland okay. Wär halt besser gewesen, wenn der Salbei-Geschmack wirklich durchkommt, dann wär der Preis noch eher gerechtfertigt. Fazit ⭐⭐⭐⭐ (4,0/5) Insgesamt ein echt feiner Bio-Honig, gute Qualität und toll in der Verarbeitung. Aber als Salbei-Honig leider nicht überzeugend – Salbei-Geschmack is quasi nicht vorhanden. Deswegen „nur“ 4 von 5 Sternen.

Bei dem Waldhonig mit Salbei ist ein Salbei-Aroma ist nur sehr schwach wahrnehmbar. Er schmeckt wie Waldhonig süß und leicht herb. Die Konsistenz ist flüssig, dadurch lässt es sich angenehm über Brot verteilen oder in Tee einrühren. 400 g sind eine gute Größe, die eine Weile reicht bei regelmäßigen Genuss. Beim kochen lässt es sich auch sehr gut verwenden für eine süß-herbe Note im Essen.

Der Geschmack erinnert eher an einen ruhigen Spaziergang im Wald als an ein Feuerwerk auf der Zunge. Dezent, nicht aufdringlich, was ihn gerade beim puren Naschen oder im Joghurt richtig angenehm macht. Wer eher auf milde Sorten steht, liegt hier ziemlich richtig. Der typische Stich in der Süße, den manche bei Honig erwarten, bleibt hier aus, was aber je nach Vorliebe sogar besser sein kann. Optisch macht das Glas mit der goldenen Farbe auf jeden Fall Lust auf einen Löffel. Die Konsistenz ist so, wie man es sich bei naturbelassenem Honig vorstellt, weder zu flüssig noch zu fest. Ich habe keinen Unterschied in Sachen Rohheit oder Filtration bemerkt, aber das liegt wohl daran, dass ich mich mit dem Thema nicht auskenne. Wer da Wert drauf legt, findet sicher mehr Infos auf dem Etikett. Ob für den Morgenjoghurt oder einfach mal direkt vom Löffel es passt. Wer intensive Kräuternoten oder eine starke Salbeinote erwartet, wird allerdings eher überrascht sein, wie zurückhaltend das Aroma bleibt. Alles in allem ein Produkt, das vor allem durch seine Natürlichkeit und den milden Charakter punktet. Für alle, die Honig nicht als Zuckerbombe, sondern als Begleiter mögen.

Ich habe den Waldhonig mit Salbei bestellt, weil ich gern mal neue Sorten probiere, und wurde geschmacklich wirklich positiv überrascht. Der Honig ist intensiv, leicht herb und hat durch den Salbei eine besondere Note, die super zu Tee oder aufs Brot passt. Die Konsistenz ist schön cremig und nicht zu flüssig, was ich sehr mag. Für mich ein hochwertiges Produkt, das sich von „normalem“ Honig klar abhebt – nur der Preis ist etwas höher, was mich zögern lässt, ihn regelmäßig zu kaufen. Trotzdem: ein tolles Glas für besondere Momente.

Geliefert wurden 400g Bio Waldhonig mit Salbei. Direkt einmal ein guten Löffel probiert finde ich den Honig sehr lecker. Hauptsächlich benutzt ich ihn jedoch für mein Tee. Im gegensatz zu anderem Honig ist dieser eher flüssig, was mich allerdings nicht stört. Bei der Bezeichnung von "Bio" störe ich mich ein kleines bisschen, ich meine wie kann man kontrollieren, woher die Bienen ihren Honig herholen. Dennoch bin ich mit dem Honig zufrieden.

Ich habe den Waldhonig kostenlos getestet und finde ihn richtig gut. Der Geschmack ist schön kräftig mit einer feinen Salbeinote, die ihn besonders macht. Die goldene Farbe sieht toll aus, und er lässt sich super auf Brot oder im Tee verwenden. Die große Glasdose ist praktisch und reicht lange. Ich würde ihn auf jeden Fall weiterempfehlen!

Artikel: APSOGO Salbei-Waldhonig, 400g Bestelldatum: 17.7.2025 Lieferzeit: 1 Tag Zustand bei Anlieferung: der Honig wird in einem braunen Glas mit versiegeltem Schraubdeckel geliefert Produktionsland: Griechenland, vertrieben aus Irland Produktinformationen: keine Inhaltsangabe, Nährwerte auf Deutsch, EU Bio Label auf dem Etikett Haltbarkeit: ca 24 Monate nach Lieferung Qualität: Der Honig ist eher zähflüssig, dabei goldgelb. Es werden auf dem Etikett keinerlei Angaben zur Produktion, Beimengung von Zusatzstoffen gemacht. Wie(viel) Salbei in den Honig gelangt (gezielte Beimischung oder über den Anbau auf den Wiesen) wird nicht klar. Naturgemäß ist Honig sehr zuckerhaltig, in diesem Fall werden 76% Zuckeranteil deklariert. Im Geschmack fällt die Salbei-Komponente eher weniger auf; der Honig fühlt sich glatt, rund an, schmeckt leicht herb mit angenehmer Süße. Wie immer kann man solche Aufstriche vielfältig verwenden auf Brot, Gebäck, aber auch in Joghurts und Tees als natürliches Süßungsmittel.

Dieser Bio Waldhonig mit Salbei aus Kreta präsentiert sich mit einer ansprechenden tiefen Goldfarbe und einem reichhaltigen Aroma. Der Honig ist roh und naturbelassen, was sich in seiner Konsistenz und dem authentischen Geschmack bemerkbar macht. Die Salbeinote ist dezent spürbar und fügt sich gut in den kräftigen Waldhoniggeschmack ein, ohne diesen zu überlagern. Man kann diesen Honig auf verschiedene Weisen genießen. Er schmeckt gut als Brotaufstrich (trotz seiner relativ flüssigen Konsistenz) oder zur Süßung von Tee und anderen Getränken (gerade wenn man erkältet ist!). Er passt auch gut zu Joghurt, Quark oder Müsli.

Der APSOGO Bio Waldhonig mit Salbei überzeugt durch seinen natürlichen, intensiven Geschmack und die schöne goldene Farbe. Er ist roh, naturbelassen und ungefiltert, was man sowohl am Aroma als auch an der Konsistenz merkt. Der Honig stammt aus Kreta und bietet eine gute Qualität, die sich besonders für den puren Genuss oder zum Verfeinern von Speisen und Getränken eignet. Die 400g-Glasgröße ist praktisch und hält sich gut frisch. Fazit: Ein hochwertiger, leckerer Bio-Honig mit besonderer Geschmacksnote – ideal für Honigliebhaber und gesundheitsbewusste Genießer.

The packaging was good and the price was fair. This pine honey from Crete has a wonderfully rich and complex flavor. Its golden color is appealing, and knowing it is raw, natural, and unfiltered makes it an even better addition to any pantry. It's fantastic in tea or on toast. Tip: Try drizzling this honey over Greek yogurt with some walnuts for a quick and delicious breakfast or snack.

Der Honig ist genau so wie man guten Honig von dem Imker seines Vertrauens kennt. Bei mir ist er noch völlig klar, andere Rezensenten haben aber erwähnt dass er bei Ihnen bereits anfängt kristallisieren was sehr für einen natürlichen Honig spricht. Der Geschmack ist klasse, genauso hatte ich ihn mir erhofft. Die Salbeinote ist spürbar, natürlich darf man aber keinen richtigen Salbeigeschmack erwarten. Schließlich besuchen die Bienen nur die Salbeiblüten, aber der Salbei kommt nicht als ganzes direkt rein. Auch nicht zum aromatisieren. Einziges Manko ist der Preis: für die Hälfte kriegt man auch Bio-Honig aus der Nachbarschaft.

Trotz Luftpolster-Folie und einem extra Siegel um den Deckel kam der Honig leider etwas ausgelaufen bei mir an, das meiste war aber noch zu retten. Der Honig ist ziemlich flüssig selbst bei kühleren 20°. Der Geschmack ist sehr lecker, den Salbei kann man erahnen, wenn man darauf hingewiesen wird. Ich habe schon wilden Salbei auf Kreta gerochen und als Tee getrunken, das kommt hin, aber man sollte bei diesem Honig nicht zu viel davon erwarten. Wie man Bio bei einem Honig überhaupt kontrollieren kann frag ich mich, schließlich halten Bienen sich nicht an Grenzen oder Regeln. Ich vermute dass es auf Kreta alles wilde Pflanzen sind, die sie als Nahrungsquelle aufsuchen. Es geht beim Bio-Siegel in diesem Kontext auch um die Bienen-Haltung, also Art der Zufütterung, Behausung und Umgang mit ihnen.

Ich finde den Bio Waldhonig mit Salbei von APSOGO sehr gelungen. Der Honig hat eine schöne goldene Farbe und überzeugt mit einem intensiven, aber ausgewogenen Geschmack – leicht herb durch den Salbei, dabei angenehm süß und nicht zu aufdringlich. Besonders gut gefällt mir, dass er roh, naturbelassen und ungefiltert ist, was für mich ein Zeichen echter Qualität ist. Auch die Herkunft aus Kreta spricht für ein authentisches Produkt mit traditioneller Herstellung. Die Konsistenz ist cremig-flüssig und eignet sich gut zum Süßen von Tee oder zum Verfeinern von Joghurt und Frühstücksgerichten. Das Glas ist hochwertig und lässt sich gut lagern. Ich finde sowohl den Geschmack als auch das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugend und werde den Honig gerne wieder kaufen.

Zu meiner Ausgangssituation 🙋♂️ Als ich den APSOGO Bio-Waldhonig mit Salbei entdeckt habe, war meine Neugier sofort geweckt. Die Kombination aus waldiger Süße und würzigem Salbei klang vielversprechend und außergewöhnlich. Das wollte ich ausprobieren! Der erste Eindruck 🔍 Der Honig kommt in einem Glas. Das gefällt mir, denn so wird der kostbare Inhalt optimal geschützt. Beim Öffnen fällt sofort die flüssige Konsistenz auf, die sich gut mit einem Holzlöffel aufnehmen lässt. Besonders beeindruckt hat mich die intensive, leuchtend goldene Farbe. Optisch konnte das Produkt schon Mal einen ersten guten Eindruck hinterlassen. Der Geschmackstest 🍯🌿 Geschmacklich liefert der Honig das, was man sich von einem guten Waldhonig erwartet: authentisch, vollmundig, leicht herb und süß – ein Naturprodukt, wie man es sich wünscht. Allerdings kommt die Salbei-Note nur sehr dezent oder sogar kaum wahrnehmbar durch. Man muss schon ganz bewusst darauf achten – und selbst dann bleibt sie eher im Hintergrund. Wer sich hier eine deutlich erkennbare Kräuternote erwartet, könnte leicht enttäuscht sein. Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten 🍽️ Trotz der zurückhaltenden Salbeinote hat mich der Honig geschmacklich überzeugt. Besonders gut passt er z. B. in Joghurt oder als natürliches Süßungsmittel in herzhaften Speisen. Seine flüssige Textur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche, der sich wunderbar einarbeiten lässt. Auch zum Verfeinern von Tees oder Dips eignet er sich hervorragend. Fazit 💭 Der APSOGO Bio-Waldhonig mit Salbei ist ein qualitativ hochwertiges Produkt mit leckerem, natürlichem Geschmack. Die versprochene Salbei-Note ist für meinen Geschmack leider nicht ausreichend präsent, was ein kleiner Wermutstropfen ist. Trotzdem: Wer einen sehr guten Waldhonig mit sanfter Abwandlung sucht, wird hier sicher fündig. Ich hoffe, dass ich mit meinem Erfahrungsbericht weiterhelfen konnte – vielleicht bis zum nächsten Mal, der Adler 🦅.

Der APSOGO Bio Waldhonig mit Salbei wird in einem Schraubglas geliefert, welches mit einer Papierbanderole verschlossen ist, um die Unversehrtheit zu bestätigen. Der Honig ist von dunkler Farbe und sehr flüssig. Der Geschmack ist angenehm und mild. Meine Erwartungshaltung war hier eine andere, ich habe mir den Honig intensiver vorgestellt. Dass der Honig aus Salbeiblüten stammt, ist nicht unbedingt herauszuschmecken. Das Etikett des Glases gibt Auskunft darüber, dass der Honig aus Griechenland (Kreta) stammt und Bio-Qualität hat. Alles sehr transparent und vertrauenswürdig. Ich bewerte den Honig insgesamt mit vier Sternen.